鲜优选创始人丘国力:新品牌如何在团购渠道弯道超车?

丘国力目前服务区域团购平台100+,覆盖中小团长20W+,也是众多新消费品牌在社群渠道的战略合作伙伴。目前他还是群接龙明星团长——抖鲜团主理人,华南团盟负责人,打造过诸多百万级别团购大爆品。

大家好,我是鲜优选供应链创始人,也是中国团长联盟联合发起人丘国力。

我们是新消费品牌在团购渠道的重要合作伙伴,目前服务区域平台有100多家,快团团、群接龙头部团长有300多个,覆盖的中小团长大概有20多万。

同时我还是群接龙明星团长--抖鲜团主理人,做团购做了5年多,打造过许多百万级别的团购大爆品。

鲜优选创始人丘国力:新品牌如何在团购渠道弯道超车?-传播蛙
1、团购市场到底有多大?

在众多渠道中,其实团购是一个特别小众市场,不像天猫或者线下超市一样,供应的是万亿级市场。

那么,我们该如何定义团购?怎么看待这个市场?这个市场的发展规模到底有多大?

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第一,我们预计市场至少有10亿规模的团购用户体量。2022年社区团购覆盖用户就有9亿+,加上社群团购用户,保守估计也有10亿+,所以用户群体足够庞大,是一股不可忽视的渠道力量。

第二,我们至少有300万的团长体量,特别庞大。多多买菜+美团优选差不多有200万团长,我们的接龙工具平台,快团团和群接龙至少有100万团长。

第三,我们预计团购至少有5000亿的市场规模。因为单社区团购平台就有2000多亿份额,嗨团、快团团、微商团购粗略统计至少2000亿市场份额。

疫情当下,团购是为数不多可以逆势增长的渠道。多多买菜、美团优选持续增长,区域团购/团批组织遍地开花,快团团、群接龙等接龙工具年GMV冲刺1000亿,所以团购渠道未来的增长一定大有希望。

2、社区团购和社群团购的核心区别

我们将社区团购分为两种。

第一种叫全国社区团购,目前做的比较好的就是多多买菜、美团优选、兴盛优选以及淘菜菜,这四家是资本团,资本团总体来说体量还是在增长。

第二种叫地方区域团购,随着小巨头或者老三团(兴盛优先、同程生活、十荟团)不断退出市场,区域团购遍地开花。像我们做得比较好的大庆的九佰街、成都的虾芒、广东的土地工,在区域经营的都不错,每个月至少有上千万的体量。

而社群团购平台我们也分两种。

第一种叫平台型社群团购。像名义初品、嗨团、买买团已经是相对比较传统的平台型社群团购,不过可能受快团团和群接龙的影响,近年下滑的都挺厉害。

第二种叫工具型社群团购,大家觉得它是工具,但它们上面一样都有团长,群接龙和快团团是目前体量最大的。群接龙和快团团的头部团长现在一个月可以做到五六千万的体量,快团团的可能会更大一点。

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我们判断团长在未来一段时间内还是很有价值的,所以去年在全国范围内,把原来很多做地方团购的团长组织在一起,做了一个自下而上的供应链组织-团盟。

3、团购渠道有哪些独特优势?

那么团购渠道相比其他渠道,到底有什么具体优势呢?

第一,流量成本更低。无坑位费,上架费等,它以效果付费。现在做线下要上架费,上头部主播要高额的坑位费,但团购不用,它的流量成本很低,把流量用上去立马就可以赚钱。

第二,以销定采,账期短,风险低。普遍3-7天结款,甚至现结。团购基本上是先把货卖出去,卖了多少货再去采购,再去发货。因为是以销定采,以销售来驱动订单,理论上没什么大的风险。

在我们对接的团购平台中,社群团购平台会更成熟一点,一般7天结算70%,半个月或一个月后结算剩下的30%,账期很短。像群接龙、快团团基本上是1-2周结算一次,但团长钱已经先收到了,然后跟我们结算会有一个账期。

像多多买菜、美团优选这些社区团购平台,账期会更短,之前是1天结算,现在是3天左右结算,风险相对来说比较低。

第三,用户与团长可以实时反馈,口碑传播快,品宣效果好,复购性特别强。

我们很容易直接听到用户反馈,不像以前做传统快消品牌,可能还要找调研公司做市场调查,现在把货卖出去就能听到用户的真实评价。

第四,封闭性好,周转快,对原有经销体系影响有限。

我们在团购平台上架周期比较短,两、三天开一个团,开完之后就下架了,所以很多用户是看不到历史价格的,团购价格对传统经销体系影响有限。

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团购渠道虽然有一系列优势,但团购同时是相对封闭的、碎片化的市场,看起来蛋糕很大,但要做好相当有难度。

快团团头部团长去年刚开始做的时候很容易一两万单,因为团长选择比较少。但现在很多团长已经成长起来了,原来的帮卖团长现在自己建供应链,自己成为大团长。

比如快团团的“魔都P妈”原来就是大帮卖,现在已经转变成了建立自己的帮卖团长体系,成为全国第一的大团长。所以在一个相对封闭的市场,要做好一定要有专业团队,专业打法。

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1、品牌红利:从品牌高度上延伸产品价值

接下来分享一下怎么经营好这个赛道,这里面的重中之重就是讲团购爆品是怎么选品的。

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我们大概会从几个点出发,第一是从品牌高度上延伸产品价值。第二是从品类深度挖掘产品卖点。第三是从产品首发和临期等特殊维度创造营销爆点,只有这样的团购的爆品才会持续稳定的输出。

我来分享几个案例,一个叫品牌红利,就是它原来在传统渠道或公域市场跑得特别快了,但在团购渠道里其实很多用户没有听过,或者已经听到,但价格不定最有优势。

那品牌该怎么切入呢?我们主要有三个方向。

第一,从线下转线上。原来传统的线下品牌,有的连天猫都没有开过,现在也往线上走,因为从线下转线上是有一定优势的。

我们之前做的一个叫傻二哥的品牌,它在传统线下有上亿的营收规模,但在线上做的一般。我们把它的产品上架以后,由于价格有优势,快团团一下子卖了5000多单。

第二,从公域转私域。一些产品原来在公域平台就卖得特别好,但在团购渠道没有打开市场,很多用户知道,但没在团购渠道买过,这样的产品也特别容易打爆。

比如李佳琦、薇娅播过的产品,还有天猫排名前10的产品,以我们多年的团购渠道经验来说,只要价格合适,特别容易打造爆品。

第三,从社区转社群。之前社区团购卖得比较火爆的产品,用户普遍比较了解,那就可以把社区和社群打通,无论是做落地配,还是做代发,都能成为一个爆品。

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比如京时椰子之前在天猫就做的挺好的,快团团的“樱花团”开了一个团,一个椰汁的单品就做了17万单,所以很多好的产品在团购渠道还是空白,转移过来后爆发量会很大。

另外像玛莉吉亚,一个传统的进口日化品牌,在传统线下深耕多年,但线上没怎么做,被我们挖掘出来后,加上一个好的价格体系,上个月快团团体系卖了2万多单,这个月在名义初品一团就出了1.6万单。

所以好的产品,借助品牌优势,能迅速占领团购市场高地,其中的核心就是大牌低价。

2、品类红利:从品类深度上挖掘产品卖点

大家都没听过的白牌,在我们团购渠道也很容易打造爆品,因为我们渠道有上百万的团长在做分销。

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分享几个做得不错的白牌爆品案例,也是我们之前做的标志性产品。

第一个叫土姥姥酸奶,2021年依托团盟渠道就做了1亿的营业额,这个产品也是依托社区团购炒起来的,我们一群早期做社区团购的操盘手从2018年就开始在不同的城市去铺这款产品,然后因为品质不错,有口碑有复购,迅速火了。

第二个叫椰威椰汁,我们团盟用40天跑了2000多万的营业额。它的产品特别好,工厂也很有实力,在海南是排名前三的椰汁品牌。我们通过苏州团盟,大连爱心助农几个平台一跑,跑的特别不错,‍其他区域的团购平台也跟着一起开,量一下子就起来了。

第三个叫陈皮软糖,是我们今年年初炒的特别不错的爆品,在快团团一个月出了10万单。

下面跟大家分享一下这些爆品究竟是怎么打出来的。

工厂找到我们的时候,开始我们看起来会觉得是特别普通的产品,但试完样品其实特别好吃,所以我们就去看之前群接龙、快团团是怎么卖的,卖什么价格,然后也同步手上的团长,先进行测试。

测试之后发现我们抖鲜团也能卖一千单,但是转化率特别高,大概15%左右,所以我们开始深入研究这款产品。

我发现之前卖的是28元两桶,那这个价格是不是可以做的再极致一点,于是就让工厂制定了一个新规则,做成19.9元两桶,当然量会相对少一点,但品质不变。

之后就让群接龙和快团团的头部团长上了,群接龙头部团长“露西”一下子卖了2万多单。快团团的头部团长海涛,魔都P妈也都是瞬间破万单。

所以一个好的品类,加上极致性价比,即使是没有什么品牌知名度的新品,在团购渠道一样能瞬间爆单。

3、从产品首发、临期处理等维度创造营销爆点

最后来说一下首发和临期产品处理的问题,首发和临期这类爆品不是常规的产品,临期产品可能只剩下一两千份或者保质期只剩半个到一个月,要特价处理。

如果我们在公域做分销,无论是在经销商渠道,还是在淘宝、抖音渠道,会特别影响原来的价盘体系,但在私域团购渠道做分销,就不存在这样的压力。

比如我们之前卖雨润的培根,保质期就90天,到临期差不多还有10天,我们还是把它开团了。

当然我们也会告诉用户,产品还有10天到期,拿到就要吃,不过平时卖99元,现在卖39.9元,一下子就团了2000多份出去,所以团购是一个处理临期尾货不错的渠道。

另外产品首发,我们可以在团购里做首发测试,产品首发概念,也能给团长创造营销的冲动。

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归根结底,打爆品一定要做聚焦,产品聚焦的精髓就是:要么第一,要么唯一。

让团长给用户开团,一般的产品是记不住的,因为团长要选择的产品太多了,所以要快速占领用户心智,要么做第一,要么做唯一。

做第一就是我的产品能不能做到最好,价格能不能做到最低,能不能做到别人做不到的地方,这可能需要很多的综合实力,如果做不到,那可以做成唯一。

比如,我们的牛肉是不是可以做到分量最多或者口味不同,让用户第一个知道我们,这个就是找卖点。

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那如何从更深维度上挖掘产品卖点?我们一般会从以下四个维度分析:

第一,有没有解决用户痛点问题,我们要给用户提供帮助,实现共赢。

第二,产品的唯一性、差异化在哪里,用户为什么会选择我们的产品,跟竞品最大的差别是什么?

第三,文案宣传有没有戳中痛点,尤其是一个新产品,要配合一个好的文案,文案做的好,解决的是流量转化问题。

第四,营销方式有没有到位,团长有没有用心推,有没有深耕,有没有制造稀缺感。

从深度上挖掘卖点,最重要的就是关注这四点。

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很多人觉得团购渠道挺容易做的,我有好的产品,找这些团长对接上就行了,其实不是的,团购是一个完整的分销体系,价盘稍微不慎,产品就做死了。

很多供应商不知道怎么做团购的时候,会把好的产品供给团长,然后让团长定价来售卖,结果团长把团开了,终端价没控制住,价盘就乱了。即使做好了终端价控制的第一步,很多供应商在团购还会涉及到层级的分佣。

如果终端价控住了,佣金没控住,整个价盘也会乱,慢慢的团长就不会帮卖了或者不会再开团,这个产品不经意间就会做死。

所以做团购渠道,会有一整套体系完整的打法,我们一般会分四个步骤:

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第一步,依靠头部团长首发造势。

我们会把好的产品或者特别优势的产品让头部团长首发造势,前期可以自己小范围测试,找小团长开团,或者内部私域做分享,看一下转化率。

因为好的案例自己会说话。当中小团长看到头部团长开了1万单的时候,再推就很容易了,如果完全没有数据是很难推的。所以我们会用头部团长把标杆打出来,这样在圈子里面就形成了一定影响力。

第二步,依靠中腰部团长持续放量。

当我们把标杆打出来,一个头部团长能做到几千、上万单的时候,我们找一些全国前100或者区域前10的中腰部团长,这样就可以迅速的扩展到5万单、10万单,这就是中腰部团长的力量。不一定有头部团长一下子放的量大,但持续积累的量也特别可观。

第三步,持续复团,口碑传播。

我们会持续的复团占领用户心智,形成复购。好产品一定要不断的复团,不然的话会不断有新产品进来,来抢占我们的市场份额。

比如我们做得最好的纸巾是妮飘纸巾,其它纸品都很难切进去,因为这个产品在群接龙、快团团已经形成强势认知,用户看到产品就已经形成复购习惯了。

我们现在长期稳定下来,一个月不怎么推随便都能几万单,一个好的产品,要持续地复团,这样才能在团购渠道深耕。

第四步,拓品和拓渠道,扩大战果。

当这个品牌在群接龙、快团团、社区团购已经做起来的时候,一定要想办法拓品。比如喜善花房在快团团有几个类目做得特别不错,也在不断的开拓新品,这样这些品牌在团购渠道就扎根下来了。

此外,也可以往外拓展渠道。我们有些在快团团、群接龙做的不错的产品,也会同步做社群团购平台。当这些平台都可以做,就不断的把社区团购传统经销体系进行了扩散。

所以做全域渠道才能成为真正的品牌,团购渠道天花板有限的,而且是一个相对封闭的市场,看起来很大,要真正做好需要特别深耕。

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问:你看过的比较成功的社区团购有什么共同点,失败的原因会有哪些,入局需要坚持和注意一些什么?

答:做的比较成功的社区团购有两个共同点。第一,有好的产品基本盘,尤其生鲜是大头。第二,有好的营销,创始人IP足够强。

社区团购讲究规模效应,刚开始入局的时候,特别容易亏钱,所以团长一定要足够多。刚开始可以先从爆品切入,不要求大而全,因为产品越多越容易亏钱。

城市选择上,我们建议从小城市切入,先做小,再做深。像广州有一个平台叫蔬绿买菜,就做几个镇区,但每个小区都有团长,这几个镇一个月也能做到近千万的营业额,而且盈利还不错,所以入局一定要从小开始做起。

问:目前最适合做团购的品类有哪些,如何做产品组合和保持稳定的销量?

答:因为团长的类型特别丰富,每个品类在团购赛道都可以找到合适的团长、合适的用户。

我们平时做得更多的是持续复购的标品,比如说零食、日用、美妆,这些是大盘,社区团购生鲜会更多,所以每个产品只要找到合适的团长,合适的平台都可以去跑。

问:你操盘过的最好的品牌案例是什么,里面哪些独特的经验值得大家学习?

答:特别简单,我们归类为三个品类。

第一,是品牌本身特别强,品牌强的用新渠道,相当于不断的在1后面给它加0。

比如妮飘、傻二哥、徐福记,这些都是品牌已经特别强的,我们再去给它赋能。

第二,我们会从品类里面挖卖点。比如陈皮软糖,它可能是一个老品,在传统渠道已经卖过了,但我们发现它在团购是一个空白市场,而且转化率还不错,我们就不断的用头部团长给它放量。

第三,首发和临期特价的产品,我们会制造独特性与稀缺性,创造营销爆点。

问:疫情对整个社区团购走势会产生什么样的影响,行业后续将会面临怎样的发展态势?

答:头部的资本团,无论是多多买菜,还是美团优选,特别卷,如果没有特别强硬的实力或者生产优势特别难做。

跟资本团玩就要实力特别强,有生产优势,物流配送成本一定要降下来,这样头部团才可以做下去。

区域团购还会持续不断的增长,因为这是一个零散市场,每个小城市本来就有,现在可能因为多多买菜和美团优选砸钱,暂时沉寂下去了,但团购的习惯已经形成了,基建也成熟了,所以区域团购还会持续发展。

问:品牌方如何入驻?如何接触到大团长?

答:这个问题比较简单,有持续关注快团团和群接龙发展的话,会了解到,其实官方没有入驻这个概念,不像淘宝、京东、拼多多,要让商家入驻。

其实就算入驻也没有用,本质上还是要对接大团长产品才能上架,就算入驻到官方,很多团长不会主动分销。

所以,如果真正想要把团购做好。

第一,要组织好的产品。作为品牌方要准备一个好的产品或者活动方案,让团长没有拒绝的理由。前面一定是要用好的引流产品,让团长看到都想开团,这样才容易打开局面。

第二,要组织好的BD团队、营销团队。因为现在团长要对接的供应商实在太多了,赛道太卷了,品牌方要对接团长,其实沟通效率特别低。

所以一定要有一个BD团队,而且要跟团长频繁的沟通,只有沟通下来才知道哪些团长是适合跑你们家的产品的。

第三,通过靠谱的供应链或者服务商去对接这些团长。像我们在团购赛道扎根多年,跟大团长基本都有深度合作,有一些好的产品就可以快速在团购渠道做测试。

对接团长还是比较简单,但体系化做要靠团队。

问:价格500以上的保健食品在团购渠道好不好推?

答:一个私域机构的朋友跟我聊,说很多品牌单价太高,在快团团或群接龙等团购渠道卖不动,其实不一定。

我觉得价格不是最重要的,重要的是你的产品有没有让用户觉得物超所值,能不能撑得起你的价位。

大家不用纠结价格的问题,因为我们要看的是产品的价值,能让团长感受到价值,以及和其它同行比,价值比较好,这种产品是可以卖的。

就算单价500以上,如果给客户的价值还可以,单价高一点一样能卖得动,从价格来说不是越便宜越好卖,如果团长本身做高端的,无论是500的还是1000都能卖的动,只不过量会小一点。

问:美妆产品在团购领域,应该如何推动?

答:美妆在团购里面做的特别多,可能白牌难跑一点,小众品牌或公域品牌还是跑的不错。

跑得不错的主要有三种类型,第一类是天猫本身排名靠前的产品;第二类是头部主播直播的爆品;第三类是进口的美妆品牌。

这些美妆品牌不一定很知名,但在某些领域已经做的特别好,团长可以做很好的分销。

团长有很好的品宣价值,他的流量是特别纯粹的购买流量。

我们给团长普及这些产品,团长会给用户普及这些产品,所以美妆产品在团购渠道是特别容易切入的,尤其是大牌美妆或者进口美妆品牌。

问:价格设置不好很容易把产品做死,那有什么坑需要避免?

答:很多品牌方刚进入团购的时候都会忽略价格问题,会觉得我是品牌方,把最低价格让给团长,让他卖就好了。

其实不是这样子的,我们要从系统的角度去考虑这个问题。

第一,要控好终端价格。终端价是指所有人团购的价格应该都是一样的,不然产品价格不断的往下降,那团长的空间会越来越少,团长就不愿意去卖了。

无论谁开团购,都要设置好一个最低开团价。如果一些团长做私域,可能价格会往高了定,但价格只能往上,不能往下。

第二,要设计好分佣制度。我们设计分佣制度一定要知道,如果直接找帮卖团长,会特别零散、特别小,给他们只设一级的分佣也是不够的。

如果我们找大团长,会把大团长的价格,还有帮卖的价格,至少两级的价格设定好。这样无论谁去做,只要价盘锁住了,这个产品就不会乱,才能持续长久的做下去。

第三,要找专业的供应链去做。很多品牌方感觉价格定好了,会放不同的供应链去做,或者找不同人去开团,看起来可以做的更大,但其实不是这样的。

因为团购虽然是个封闭的赛道,但团长特别多,有些团长的关系也特别好,他们的信息是相通的。

如果不同的供应链去做,价盘就特别容易乱,所以价盘定好了,出口一定要统一。无论是自己做,还是找专业的供应链去做,一定要把价盘守住,不然这个产品做着做着就做死了。

问:在团购渠道如何设置经销价格最优?怎么设置分佣机制?

答:我们的价格一般是这么设置的,如果要做团购,至少要有30-35个点的空间。

首先是帮卖团长,他们最靠近消费者,也是靠他们去做分销,所以佣金是最高的,给他们的佣金,一般会设置在20个点左右。

其次,大团长一般会预留10个点的空间。大团长如果自己做直客,他们就会有30个点的空间,这是比较标准的模型。

再次,是供应链或品牌方,我们会预留一定的售后,留5个点左右。所以团购渠道,我们至少要留35个点的空间。

今天品牌方也跟我们聊,价格佣金不够怎么办?

刚开始我们更多作为品宣的角色进入,我们会把原来的佣金,原来的坑位费省掉,所以预留35个点。

前期一定要把空间让出来,宁愿我们少赚点或者中间商少赚点,只有品牌立住了,产品卖得好的时候,才能把价格体系往低了压。

像妮飘的纸巾,成本是30多元,刚开始我们卖45.9元,这样团长都会有不错的佣金。

当我们成为快团团纸品类目第一之后,我们降到39.9元,团长帮卖的佣金就很低了,也才四五块,但是这个品是爆品,卖得很好,我们就可以把佣金体系重新调整一下。

如果刚开始就卖39.9,用户可能觉得价格低会去买,但是团长不会开团,产品就跑不出去,所以佣金也是可以动态设置。

刚开始佣金让出去,让团长开团,当品类慢慢形成,赛道已经深耕下来的时候,再去调佣金。

作者: 李知一

来源:浪潮新消费

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