blue bottle,窥见品牌力量

小蓝瓶blue bottle在中国大陆的首店终于在万众期盼下对外营业了,不出意外的,首日营业,大批网红齐聚上海苏州河畔,只为第一时间一睹「咖啡届Apple」的风采。

据小红书众多网友分享,下午2点,blue bottle已经暂停了排队,不少人苦等7小时才喝上这杯售价40+的咖啡。

上海这座城市,又一次让所有人见识到了它的「秩序」。早上8点正式营业的蓝瓶咖啡,6点就已经迎来了第一波排队的客流,甚至不少人是从外地特意赶来。

blue bottle,窥见品牌力量-传播蛙


寒风中苦等7小时,这样的毅力,你很难相信他们真的只是为了喝上一杯咖啡…踏进店内,不乏消费千元的顾客,他们点上两杯咖啡,再来份甜品,走时还必须带点徽章、帆布包、咖啡豆和马克杯…带走全套周边,是对排队数小时的起码尊重。

即使咖啡始终是舶来品,中国整体的人均咖啡消费数量也远不及欧美甚至日韩,但上海的咖啡馆数量,早在一年前就已经超过了欧美和日韩的任何一座城市,「世界咖啡之都」的桂冠,魔都是当之无愧。

新消费的种草文化盛行,新品牌逐步中原,往往都是前戏做足,追逐蓝瓶咖啡之前,这些以排队为工作的KOC们,通常以愚园路、永康路、安福路一带为聚集地,如今聚集到苏州河畔,俨然已经造成了一场魔都网红的「人口迁徙」。

未来一个月内,蓝瓶咖啡在你朋友圈的出现频率一定居高难下,毕竟能喝上一杯蓝瓶咖啡,是当下最有价值的社交货币之一,这程度丝毫不逊色于买到冰墩墩和玲娜贝儿。

至于排队7小时买到的到底好不好喝,这个问题其实不言而喻,也没多少人深究,毕竟连续8小时的高强度劳作,即使咖啡机没有冒烟,咖啡师们压粉的手也早就没了力气…更别提店门口还聚集着以100元的高价兜售早已凉了的热美式的黄牛大军。

从小吃管大饼油条的爷叔阿姨们,望着blue bottle门口几百米长的队伍,脸上流露的尽是不解…他们不知道,生活在上海的小年轻们,如果没有去愚园路或武康路喝过咖啡吃过brunch,那很难称得上是个合格的上海人或新上海人。

真正吸引他们的,无非是「大陆首店」这个噱头,以及永远冲在打卡第一线所带来的「朋友圈点赞」和「小红书小爱心」。当你问他口味如何时,他们也许会说,「嗯,咖啡很不错」。

众多新消费品牌中,最内卷的当数咖啡和新茶饮。从蓝瓶咖啡宣布将进入中国大陆开始,就不缺新闻,品牌的每一步动作都备受关注。虽然我们很难解释清楚,但必须承认,这就是品牌的力量!

成立已20年的蓝瓶咖啡,可谓姗姗来迟,虽然错过了上海乃至中国咖啡发展最迅猛的20年,但一出手,还是不得不让人感叹品牌之力。是设计,是内容,是选址,是文化,造就了品牌的仰望。

上海这座城市,从来都不缺好咖啡,往前数一数,永康路的熊爪咖啡、百分比%、三顿半、日本国民咖啡Doutor、皮爷咖啡…哪个又不曾经历过小蓝瓶如今的辉煌?小红书上,每天都有新的网红咖啡馆涌现,即使是蓝瓶咖啡,也终会在网红们的追逐之中有回归理性的一天。

作者:骏小宝

来源:骏小宝

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